| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 600 g cebulek dymek 2 cebule 1 główka czosnku 3 pomidory 1 ostra papryczka 2 łyżki mąki 2 łyżki oleju 1 – 2 liście laurowe 1 łyżka czerwonej papryki szczypta suszonej czubrycy 1 kieliszek czerwonego wina sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| W naczyniu rozgrzać olej, wrzucić posiekaną dość drobno cebulę, lekko zeszklić. Posiekać dokładnie czosnek, dorzucić do cebuli, wymieszać. Dodać w całości obrane małe cebulki. Podlać przegotowaną wodą. Pomidory zetrzeć na tarce, dodać liście laurowe, ostrą papryczkę. Wlać czerwone wino, dodać czerwoną paprykę w proszku, nieco czubrycy, posolić i gotować, aż cebulki staną się miękkie. Rozgrzać na patelni olej słonecznikowy, wsypać mąkę, rozprowadzić dokładnie, zrobić zasmażkę, rozprowadzić zimną wodą. Wlewać ją stopniowo, mieszając, do garnka. Zagotować, doprawić solą i pieprzem. |