Kategoria – napoje
Kawa po jamajsku – składniki
- 1,5 l czarnej kawy
- 3 limonki
- 2 pomarańcze
- 1 kieliszek rumu
- 1/3 szklanki drobnego białego cukru
Kawa po jamajsku – sposób przygotowania
Świeżo zmieloną kawę zaparzyć w ekspresie, przelać do garnka.
Dodać plasterki limonek i pomarańczy.
Garnek położyć na ogniu, podgrzewać, nie dopuszczając jednak do gotowania (płyn powinien tylko mrugać).
Dodać cukier i ciemny, aromatyczny rum.
Wymieszać, porozlewać do kieliszków.