Knedle ze szpinakiem

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
pęczek szpinaku
3 jaja
0,5 szklanki mąki
1 cebula
2 łyżki masła
0,5 szklanki bułki tartej
0,5 szklanki mleka
gałka muszkatołowa
ser do starcia
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Szpinak blanszować na parze przez 3 minuty, odcedzić, poszatkować.
Rozpuścić masło na patelni, smażyć na nim drobno posiekaną cebulę.
Lekko schłodzić.
Mąkę wsypać do miski, wbić jajka, wlać nieco mleka, dorzucić szpinak i cebulę, posolić i dodać gałkę muszkatołową.
Wsypać bułkę tartą, wymieszać. Pozostawić na kilka minut.
Zagotować osoloną wodę.
Przy pomocy dwóch moczonych we wrzątku łyżek formować kluski, kłaść je do wrzątku.
Wyjąć, gdy wypłyną na wierzch.
Można je albo polać tłuszczem ze skwarkami, albo zrumienionym masłem.
Posypać startym serem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *