| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 1 kg mąki kukurydzianej 250 g cukru 200 g rodzynek 1 łyżeczka cynamonu 1 jajo 500 g kiszki 200 g kiszonej rzepy olej, masło sól Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Do mąki kukurydzianej dodać sól, cukier, rodzynki, cynamon, zalać wrzątkiem na wysokość ok. grubości palca nad powierzchnią kaszy. Dobrze wymieszać. Lekko przestudzić, dodać jajko, znowu wymieszać aż powstanie gęsta masa. Omączonymi rękoma wyrabiać dość duże knedle, wrzucać je do osolonego wrzątku. Gotować na niezbyt mocnym ogniu od 20 do 30 minut. Wlać olej słonecznikowy na patelnię, dodać trochę masła, rozgrzać. Ugotowane knedle wybrać łyżką cedzakową na talerz. Można jeść tylko polane zrumienionym masłem lub jeść z podsmażoną kiszką. Podawać z kiszoną rzepą. |