Kotlety wołowe z octem balsamicznym

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
4 filety z polędwicy wołowej
1 łyżka octu balsamiczngo
2 łyżki oliwy
1 łyżka masła
1 łyżka mąki
sól, pieprz

przygotowanie:
Na patelni rozgrzać oliwe.
Na dobrze rozgrzanej oliwie obsmażyć szybko filety z obu stron.
Wyjąć mięso na talerz.
Na patelni zostawić trochę oliwy, dodać masło.
Z mąki zrobić jasną zasmażkę. Dodać ocet balsamiczny i wszystko dokładnie wymieszać.
Włożyć mięso na patelnie i trochę smażyć (tak długo jak lubimy).

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *