| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| wołowina peklowana ziemniaki buraczki marynowane śledzie matiasy cebula ogórki konserwowe sos worcester jajka klarowane masło ziele angielski liść laurowy sól pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Wołowinę peklowaną ugotować z zielem angielskim, pieprzem i liściem laurowym. W drugim garnku ugotować ziemniaki odmiany nadającej się na puree’. Ugotowane przecisnąć przez praskę. Dodać marynowane, pokrojone w kostkę buraki, posiekane matiasy, zrumienioną cebulę oraz ogórki konserwowe. Wołowinę posiekać lub zmielić, dodać sos worcester, wymieszać. Na maśle usmażyć jajka sadzone. Masę wołowo –ziemniaczaną wyłożyć na talerz, tworząc babeczkę (przy pomocy formy w kształcie pierścienia). Obok położyć jajka i rolmopsy. |