| Kategoria / category: |
| ryby |
| składniki: |
| 2 filety miecznika 1 papryczka chili 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 0,5 szklanki białego wina kilka pomidorów koktajlowych 1 sałata 1 pęczek pietruszki tymianek sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Na patelnię wlać oliwę, dodać nieco chili oraz czosnek. Miecznika posypać solą morską i czarnym pieprzem. Położyć na patelnię. Smażyć krótko z obu stron, po czym zwiększyć ogień, wlać wino i podgrzewać do odparowania. Dodać tymianek oraz przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Smażyć ok. 5 minut. Dodać lekko przesiekaną natkę pietruszki. Cały proces gotowania trwa ok. 15 minut. Podawać z mieszanką różnych sałat, posolonych, popieprzonych, polanych sokiem z cytryny i oliwą. |