| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 1,5 kg raków 1 kieliszek koniaku pół butelki szampana pęczek natki z pietruszki ząbek czosnku 0,5 kostki masła 2 łyżki oliwy sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Rakom odłamać hitynkę na końcu ogona i wyciągnąć czarną żyłkę. Na patelni rozgrzać oliwę i włożyć raki. Podsmażyć, posolić i popieprzyć i smażyć. Kiedy sczerwienieją dodać koniak, natkę pietruszki, czosnek, i szampan. Dusić parę minut. Dodać pól masła i dusić, aż się rozpuści. Przełożyć raki na półmisek. Sos z patelni przelać do rondla, dodać resztę masła i trochę podgrzać. Polać raki sosem i posypać natką pietruszki. |