| Kategoria / category: |
| ryby |
| składniki: |
| 4 filety ze śledzia 1 łyżka masła 4 łyżki bułki tartej 0,25 szklanki śmietanki szczypta cukru sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| całe śledzie solone namoczyć w wodzie na 24 godziny, po czym odfiletować. filety wymoczyć w mleku, dokładnie posiekać. rozgrzać masło na patelni, wrzucić posiekane śledzie, przesmażyć ok. 2 minuty. dodać bułkę tartą, podsmażać dalej do jej zrumienienia (ok. 2 minuty). na końcu wlać gęstą, słodką śmietankę. przyprawić cukrem, solą i pieprzem. podgrzewać dalej do powstania gęstej masy. podawać na zimno z pieczywem. |