| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 1 puszka włoskich pomidorów [posiekanych], szczypta suszonego oregano, ser parmezan -świeżo starty, 3-4 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 1/2 szklanki gęstej słodkiej śmietany, 0,5 kg makaron spaghetti, główka czosnku, sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| na patelni o grubym dnie-ciężkiej dodajemy oliwę i czosnek (całe ząbki z łupinami), po zrumienieniu wyjmujemy go, zmniejszamy ogień i dodajemy do oliwy pomidory, (można również razem z czosnkiem dodać pokrojoną na pół cebulę, którą należy po zrumienieniu wyjąć) i 2 szczypty suszonego oregano (świeże dodajemy na końcu, suszone na początku) zwiększamy ogień wszystko ma się poddusić – pyrkać przez ok. 40 min, w garnku do wrzącej, b. dużej ilości, osolonej wody dodać w całości makaron . słodką – gęstą śmietanę posoloną zahartować z częścią sosu i następnie dodać do sosu i podgotować, na samym końcu dodać soli i świeżo zmielonego pieprzu, odcedzić makaron niezbyt dokładnie, następnie do makarony w garnku dodajemy sos tak, aby cały makaron był nim oblepiony. podawać w miseczkach lub w głębokich talerzykach na wierzch dodać trochę świeżo startego parmezanu |