| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 4 steki 1 butelka piwa 8 ząbków czosnku 6 łyżek oliwy 1 papryczka chili 1 główka sałaty 2 duże pieczarki 2 łyżeczki octu winnego sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Mięso lekko zamarynować w oliwie z dodatkiem łagodnej chili. Wymieszać, pozostawić w chłodnym miejscu na ok. 40 minut. Kapelusze pieczarek posmarować oliwą, położyć na rozgrzanej blasze. Dołożyć całe ząbki czosnku. Podpieczone pieczarki zdjąć z blachy a czosnek przełożyć na drugą rozgrzaną blachę i wyłożyć na nią marynowane steki. Podlać piwem i smażyć aż piwo odparuje. Steki powinny być w środku różowe. Na talerzu ułożyć sałatę, polać ją oliwą i octem winnym, obok położyć pieczarki. Steki pokroić w plastry, posypać solą i pieprzem, wyłożyć na talerz. Całość udekorować przysmażonym czosnkiem. |