Kalmary

Kategoria / category: różne składniki: kalmary suszony wędzony boczek ziemniaki czosnek natka pietruszki białe wytrawne wino sól pieprz przygotowanie: Przygotować farsz. Ziemniaki ugotować na półtwardo. Pióropusze kalmarów posiekać, obsmażyć na oliwie, na mocnym ogniu. Dodać pokrojony w drobną kosteczkę suszony boczek. Ziemniaki, czosnek, natkę posiekać, dorzucić na patelnię, przemieszać. WlaćRead More…

Zapiekanka ze ślimaków

Kategoria / category: różne składniki: ślimaki szynka surowy boczek wędzony cebula jajka przygotowanie: Rozgrzać oliwę na patelni, wrzucić pokrojoną cebulę. Szynkę, boczek również pokroić, dołożyć po kilku minutach do cebuli. Wrzucić oczyszczone i ugotowane ślimaki, dusić ok. 5 minut. Na koniec wlać masę jajeczną, zapiec.

Panierowane żaby

Przepis na Panierowane żaby   Składniki potrawy: mięso z żab jaja kurze czosnek sok z cytryny oliwa mąka sól Przygotowanie dania: Przygotować sos: jeden ząbek czosnku rozgnieść z solą, przełożyć do miski, wbić dwa żółtka, dodać sok z cytryny. wlewać powoli oliwę, cały czas miksując, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.OchłodzoneRead More…