Makaron Orcchiete z sosem pomidorowym

Kategoria / category: dania główne składniki: 1 op. makaronu 3 pomidory 4 ząbki czosnku 3 łyżki oliwy 2 łyżki oliwy truflowej ser do posypania przygotowanie: Przygotować sos: na oliwie obsmażyć całe ząbki czosnku, zdjąć je a na pozostałej oliwie dusić słodkie pomidory wraz z listkami rozmarynu (ok. 20 min.). UgotowanyRead More…

Polenta (kasza kukurydziana) grillowana

Kategoria / category: różne składniki: kasza kukurydziana polenta masło truflowe oliwa przygotowanie: Kaszę kukurydzianą ugotować, przełożyć do foremki do zastygnięcia. Karbowaną patelnię posmarować oliwą, rozgrzać. Polentę pokroić w plastry, opiec na patelni z obu stron. Wyłożyć na talerz, posmarować masłem truflowym. Podawać z pomidorkami koktajlowymi, doprawionymi solą, pieprzem, octem winnymRead More…