Klopsiki cielęce

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
mielone mięso cielęce
mielone goździki
mielony cynamon
papryka słodka w proszku
bułka tarta
cebula starta
czosnek zgnieciony i posiekany
pasta pomidorowa
jajka
sól
masło
czerwone wino

przygotowanie:
Mięso cielęce zmielić, dodać mielone goździki, mielony cynamon, słodką paprykę w proszku, bułkę tartą, startą cebulę, czosnek, pastę pomidorową, jajka, sól.
Wszystko zmiksować.
Wyrabiać klopsiki, ułożyć na blasze i wstawić do nagrzanego pieca na około 15 minut.

Przygotować sos:
rozgrzać w rondelku masło, dodać pastę pomidorową, podlać nieco wodą, dodać paprykę, posolić.
Wlać czerwone wino.
Gotować kilka minut.
Upieczone klopsiki włożyć na chwilę do sosu.
Podawać z sałatkami.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *