Banusz

Kategoria / category:
różne
składniki:
2 szklanki smietany
2 szklanki maki kukurydzianej
bryndza
sól

przygotowanie:
gotujemy smietane w garnku (nie spalic!) i dodajemy sól.
gdy smietana bedzie goraca wsypujemy kaszke kukurydziana powoli garscia, stale mieszajac, tak aby nie zgestnialo za bardzo.
nie moze byc to zelazo-beton tylko posiadac konsystencje masla.
tak wykonana mamalyge przekladamy na talerz i posypujemy bryndza.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *