Chorwacki kocioł

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
1 kg mostka cielęcego
1 kg wieprzowiny z udźca
2 kg ziemniaków
6 marchewek
2 ostre papryki
3 słodkie papryki
0,5 selera
1 główka czosnku
6 cebul
5 pomidorów
1 pęczek natki pietruszki
5 liści laurowych
0,5 l białego wina
3 – 4 łyżki oliwy
2 bakłażany
100 g wędzonej słoniny
1 łyżka słodkiej papryki
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Na dno kociołka wlać oliwę, po czym układać na przemian:
część cielęciny, wieprzowiny, część ziemniaków i cebuli pokrojonych w grube kawałki, pokrojone pomidory, paprykę, bakłażany oraz natkę pietruszki.
Wrzucić resztę ziemniaków wraz z wodą, którą były zalane.
Posypać słodką papryką, wlać wino, przykryć plastrami wędzonej słoniny.
Posolić, popieprzyć.
Kociołek zawiesić nad ogniem, gotować pod przykryciem 2,5 godziny.

Jeżeli szukasz zdrowych produktów do swojej potrawy - zajrzyj do sklepu agnex.pl


Agnex to niezwykłe miejsce w sieci, gdzie wyborny smak i zdrowie idą ze sobą w parze.
Na agnex.pl znajdziesz wszystko, co zupełnie odmieni twoje spojrzenia na zdrową żywność. Dzięki produktom Agnex przekonasz się, że twoja kuchnia może być nie tylko bardzo smaczna, ale również zdrowa!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.