Cielęcina z estragonem

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
400 g – cielęciny na sznycle,
2 – łyżki mąki,
1 – łyżka masła,
1 – gałązka lub garść suszonego estragonu,
1 – szklanka białego wytrawnego wina,
1/2 – szklanki śmietany,
1 – szklanka bulionu,
sól, biały pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Sznycle cielęce – eskalopki należy posolić i popieprzyć z obu stron i następnie obtoczyć je w mące
nakładać na rozgrzane na patelni masło i smażymy ok. 2 – 3 min z każdej strony. Po tym czasie dolewamy białe wino ok. 1 szklanki na patelnię na dużym ogniu i dosypujemy estragon i pieprzymy i solimy.
Wszystko przykryć i dusić ok. 10 – 15 min.
Po tym czasie dodajemy śmietanę i całość rozprowadzić z masłem tworząc jednolity sos.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *