Kategoria / category: |
ryby |
składniki: |
4 filety z dorsza 4 – 5 łyżek tartego chrzanu 200 ml śmietany 2 łyżki masła 2 jajka pęczek koperku sól, pieprz
|
przygotowanie: |
Filety posolić i popieprzyć z obu stron. Posmarować z jednej strony chrzanem, zwinąć w ruloniki, spiąć wykałaczkami. Przełożyć do garnka do gotowania na parze. Gotować, pod przykryciem, ok. 15 minut. Przygotować sos: Sos wylać na talerz, na nim położyć uduszoną rybę. |