Ekwadorska zupa wielkanocna

Kategoria / category:
zupy
składniki:
bakalao (dorsz)
czosnek cebula biała
cebula zielona
suszone oregano
natka kolendry
puree, z dyni
dynia pokrojona w kostkę
orzeszki ziemne
wstępnie ugotowana soczewica
fasola
zielony groszek
ciecierzyca
ziarna kukurydzy
bób
nasiona łubinu
ziemniaki
mleko
sól

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Z kawałków dorsza ugotować esencjonalny bulion.
Na rozgrzane masło wrzucić drobno posiekany czosnek, cebulkę białą i zieloną.
Dusić ok. 2 minuty, uważając aby nie przepaliły się.
Dodać roztarte w palcach suszone oregano i drobno posiekaną natkę kolendry.
Wlać bulion rybny, dodać puree’ z dyni i dynię pokrojoną w kostkę. Wymieszać.
Orzeszki ziemne zmiksować z wodą, wrzucić do bulionu.
Dodać soczewicę, fasolkę, groszek, ciecierzycę, , nasiona łubinu, kukurydzy, obrany ze skórki bób oraz ziemniaki.
Wymieszać, dolać trochę mleka, posolić do smaku i gotować ok. 5 minut.
Podaje się ze smażonymi w głębokim tłuszczu pierożkami z nadzieniem serowym, jajkami na twardo, kawałkami zielonych bananów i papryczką.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *