| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 600 g ziemniaków 250 g twarogu 2 cebule 100 g masła sól, pieprz |
| przygotowanie: |
| Owczy ser zetrzeć, ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę. Dodać drobno posiekaną, zrumienioną cebulę. Posolić, popieprzyć, wymieszać dokładnie. Farszem tym napełniać specjalne miseczki (do połowy wysokości). Ułożone obok siebie miseczki przykryć płatem ciasta francuskiego, po czym przeciągnąć nad nim wałek, wykrawając w ten sposób przykrycie kubka. Kubki wstawić do pieca, zapiec. Można stosować inne nadzienie do Pie np. wołowinę, gulasz węgierski itp. |