Fasolka po riojańsku

Kategoria / category:
różne
składniki:
0,5 kg zielonej fasolki
2 czerwone papryki
50 g bekonu
4 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
sól, pieprz

przygotowanie:
Słodką paprykę opiec nad gazem, obrać ze skórki, pokroić w plastry.
Surową wędzoną szynkę pokroić w kostkę. Podsmażyć na oliwie, dodać posiekany czosnek.
Wrzucić paski papryki a następnie fasolkę w strąkach. Jeszcze trochę przemieszać.
Posolić, popieprzyć (niekoniecznie).
Podawać z ziemniakami po riojańsku.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *