Filety z sandacza w białym winie

Kategoria / category:
ryby
składniki:
4 filety z sandacza,
2 ząbki czosnku,
2 liście laurowe,
1 i 0,5 szklanki wina białego,
2 żółtka,
sól, biały pieprz,
łyżka świeżego masła,
creme fresh,
1 szalotka

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
szalotkę, czosnek i liście laurowe zagotować w wodzie,
do tego dodać filety i zagotować aż będą białe,
sandacza wyjąć i odłożyć, przecedzić sos, sos wlać z powrotem do garnka i na ogień,
dodać świeżego masła i zagęścić podgrzewając,
przyprawić świeżo zmielonym białym pieprzem,
dodać creme fresh do zgęstnienia, dodać zahartowane wcześniej odrobiną sosu żółtka, nie dopuścić do zagotowania,
sandacza wyłożyć na półmiski i polać sosem

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *