Filety wieprzowe z brzoskwiniami

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
4 kotlety schabowe bez kości
1 kieliszek białego, wytrawnego wina
1 szklanka słodkiej śmietanki 18%
1 kieliszek 50% śliwowicy
4 – 5 ząbków czosnku
4 brzoskwinie
2 łyżki cukru
2 łyżki masła
olej do smażenia
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Wykroić kotlety schabowe, lekko pobić nożem.
Posolić, posypać pieprzem. Położyć na rozgrzany tłuszcz.
Wrzucić obok na tłuszcz 4 – 5 ząbków czosnku.
Smażyć do zrumienienia.
Wlać 1 kieliszek białego, wytrawnego wina i pozostawić na dużym ogniu. Wino musi wyparować.
Dodać słodką śmietankę i podgrzewać do jej zagęszczenia.
Na drugiej patelni rozgrzać masło, dodać brzoskwinie, posypać cukrem, przemieszać i krótko smażyć na ostrym ogniu.
Wlać 50% śliwowicę, podpalić. Przełożyć kotlety z sosem śmietanowym na talerz, dodać zrumienione brzoskwinie.
Posypać siekaną zieloną pietruszką.

Sprawdź jak smakuje to danie wśród skandynawskich mebli

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *