| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 1 kg flaków wołowych 2 szklanki sosu pomidorowego 100 g surowego, wędzonego boczku 1 cebula 2 marchewki 4 gałązki selera naciowego 1 szklanka białego wina 2 ząbki czosnku 1 pęczek natki pietruszki 1 litr bulionu wołowego 1 szklanka startego parmezanu sól, pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| wlać oliwę do garnka, włożyć pocięty w kostkę boczek i podsmażyć go. dodać cebulę posiekaną w kostkę, posiekany (z liśćmi) seler, pociętą w paski marchewkę, czosnek i chwilę dusić (aż warzywa zmiękną). dodać flaki, posolić, popieprzyć, dokładnie wymieszać i dusić 2-3 minuty. wlać wino, bulion i gotować 1 godzinę. dodać pomidory, natkę pietruszki i gotować 1 godzinę. w razie potrzeby dolewać bulionu. nalać do talerza i posypać serem. |