| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 0,5 – cebuli, 250 ml – jasnego lekkiego piwa, 0,5 kg – startego wędzonego sera, 25 dkg – startego ementalera, 3 – łyżki mleka, 3 – łyżeczki mąki kukurydzianej lub ziemniaczanej, 1 – łyżeczka niemieckiej musztardy, żytni chleb pokrojony w kostkę Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| smarujemy garnek połową cebuli tak aby dostał jej posmaku ( można też 1 ząbkiem czosnku ) i ustawiamy na przyrządzie do fondue, pod którym rozpalamy ogień i dolewamy do garnka piwo lub białe wino i po zagotowaniu dodajemy ser wędzony lub brie i ementaler – oba starte i dokładnie mieszamy co chwilę doprowadzając do rozpuszczenia sera tak, by utworzył jednolitą masę płynną. następnie do mleka dodajemy 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej po dokładnym wymieszaniu dodajemy , łyżeczkę musztardy niemieckiej tzn. mniej ostrej z dodatkiem miodu, ponownie mieszamy ze sobą wszystkie składniki i dodajemy do masy serowej po doprowadzeniu do wrzenia danie jest gotowe do konsumpcji nadziewane na widelczyki kawałki chleba moczymy w masie serowej i spożywamy |