Frico

Kategoria / category:
różne
składniki:
ser Montasio
cebula
ziemniaki
oliwa

przygotowanie:
Cebulkę posiekać, zezłocić na oliwie.
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, przepuścić przez praskę.
Wrzucić do cebuli, nieco ugnieść.
Dosypać trochę startego sera.
Utworzony placek zsunąć na talerz, na patelnię wlać jeszcze oliwę, smażyć na niej placek z drugiej strony, jeszcze posypując serem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *