Grochówka

Kategoria / category:
zupy
składniki:
250 g ugotowanego, łuskanego grochu
wywar z warzyw
100 g drobno pokrojonego, wędzonego boczku
2 ząbki czosnku
drobno posiekana cebula
majeranek
0,5 l wody
ugotowane jarzyny (marchew, pietruszka, seler)

przygotowanie:
Ugotowane warzywa zmiksować, wrzucić do nich obsmażony boczek, groch, wlać wywar i wodę, podgrzewać do rozgotowania.
Na patelni rozgrzać masło, wrzucić cebulę, zeszklić, przełożyć do garnka, dodać roztarty w dłoniach majeranek i czosnek.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *