| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 0.5 kg wołowiny na pieczeń 1 łyżka sosu Worcestershire kilka kropli tabasco 1 cebula 1-2 łyżeczki tartego chrzanu 1-2 łyżeczki ostrej musztardy (np. z Dijon) sól, pieprz woda Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| wołowinę zemleć, dodać drobno posiekaną cebulę, sos Worcestershire, tabasco, trochę soli (chrzan i musztardę) i dość długo wyrabiać ręcznie na jednolitą masę dodając wodę – ile zabierze, by mięso było kleiste i dało się formować dłonie zwilżyć wodą i formować placuszki. tak zrobione kotlety smażymy (najlepiej na grillu) bułkę z sezamem opiec, przekroić na pół położyć upieczonego hamburgera oraz dodatki i przyprawy – wedle uznania. |
