Homar

Kategoria / category:
owoce morza
składniki:
homar
czosnek
cebula
natka pietruszki
białe wytrawne wino
sól
pieprz
liść laurowy

przygotowanie:
Na rozgrzaną oliwę wrzucić czosnek, następnie posiekanego homara.
Dodać posiekaną natkę, wlać białe wino, dodać liść laurowy.
Posolić, popieprzyć.
Wymieszać.
Dusić 3 minuty.

Inna wersja:
te same składniki oraz kawałki ryby i pomidory.
Jeśli pomidory są zbyt kwaśne można dodać odrobinę słodkiego wina.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *