Houskowe knedliky

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
30 dag mąki
2 rogaliki
5 dag masła
1 jajo
1 szklanka mleka
1 dag drożdży
sól


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Masło rozgrzać na patelni, zrumienić na nim pokrojone w kostkę rogaliki (lub pszenną bułkę).
Letnie mleko wlać do miski, dodać 1 jajko, wymieszać, posolić, przelać do miski z przesianą mąką.
Wyrabiać na gładkie ciasto.
Ciasto powinno być dość gęste.
Dodać zrumienioną bułkę, jeszcze wyrabiać.
Ciasto posypać po wierzchu, delikatnie mąką.
Przykryć ściereczką i pozostawić, w ciepłym miejscu, do wyrośnięcia, na 20 – 30 minut.
Deseczkę posypać mąką, wyłożyć na nią wyrośnięte ciasto, uformować wałek.
Włożyć do osolonego wrzątku, gotować 20 minut, co jakiś czas odwracając. Wyjąć, odcedzić, pokroić w dość grube plastry.
Podawać z sosem mięsnym lub gulaszem.
Bardzo dobry jest knedel odsmażany, po paru godzinach, na maśle.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *