Jagnięcina gotowana

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
1 kg jagnięciny
2 pomidory
2 pietruszki
0.5 selera
4 – 5 marchewek
0,25 kapusty
0,5 kg wędzonej wieprzowiny

przygotowanie:
Jagnięcinę z kawałkiem wędzonego mięsa wieprzowego włożyć do garnka,
dodać jarzyny, kapustę , pomidory, sól morską.
Zalać wodą i gotować ok. 1,5 godziny.
Warzywa przetrzeć przez sito.
Jarzyny rozgnieść jak na puree.
Położyć wywar na ogień.
Na gotujący się wywar wsypać, mieszając kaszę kukurydzianą. Ugotować.
Podawać z gotowaną jagnięciną.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *