Kategoria / category: |
grill |
składniki: |
jagnięcina wino marynata:
|
przygotowanie: |
Jagnięcinę ponacinać w różnych miejscach, tworząc rodzaj kieszeni. W te kieszenie powkładać składniki marynaty. Piec na ruszcie, nad rozgrzanym popiołem, cały czas polewając winem. Czas pieczenia: ok. 6 godzin. |