Języczki z dorsza w cieście

Kategoria / category:
ryby
składniki:
600 g języczków z dorsza
200 g mąki
1 łyżka curry
wody ile zabierze
1 pęczek koperku
1 cytryna
olej do smażenia
sól
przygotowanie:
przygotować ciasto z mąki, jajka, soli, wody i curry. musi być dość rzadkie i gładkie.
języczki wrzucać partiami do miski z ciastem, tak aby były obtoczone ze wszystkich stron.
rozgrzać tłuszcz na patelni, wkładać łyżką dorszowe języczki i smażyć z obu stron na rumiano.
wykładać na ręcznik papierowy aby odsączyć tłuszcz.
podawać z cytryną i koperkiem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *