Kalarepa faszerowana

Kategoria / category:
różne
składniki:
4 – kalarepy,
0,5 kg – cielęciny zmielonej,
1- bułka pszenna,
1 – łyżka masła,
1 pęczek koperku,
1 jajko,
0,5 l – bulionu jarzynowego,
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Kalarepki obrane ze skórki przecięte z góry i wydrążone w środku drylownicą do melonów faszerujemy.
W garnku roztapiamy masło i obsmażamy w nim odkrojone górne części kalarepy pokrojone drobno w kostkę.
Dodajemy do mięsa, odciśniętą bułkę, posiekany drobno pęczek koperku pozostawiając jego część do sosu i jajko surowe, doprawiamy solą i pieprzem i wyrabiamy na jednolitą masę, którą wypełniamy wydrążone kalarepy równo z przecięciem i wkładamy je do garnka, w którym obsmażamy w maśle główki kalarepy doprawiając całość solą i pieprzem, po czym dolewamy bulion i na wierzch dodajemy resztę posiekanego koperku jego dolne części.
Wszystko gotujemy pod przykryciem i dusimy do miękkości.
Po ugotowaniu wyjmujemy z garnka i wykładamy je na półmisek oblewając je pozostałym wywarem.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *