| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| kalmary suszony wędzony boczek ziemniaki czosnek natka pietruszki białe wytrawne wino sól pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Przygotować farsz. Ziemniaki ugotować na półtwardo. Pióropusze kalmarów posiekać, obsmażyć na oliwie, na mocnym ogniu. Dodać pokrojony w drobną kosteczkę suszony boczek. Ziemniaki, czosnek, natkę posiekać, dorzucić na patelnię, przemieszać. Wlać białe wino. Na silnym ogniu odparować wino. Ziemniaki powinny zmięknąć. Wszystko przełożyć do miski, dodać sól, pieprz i trochę oliwy. Wymieszać. Otrzymaną masą nadziewać tuszki kalmarów (nie za dużo farszu), spiąć wykałaczką. |