Karmazyn

Kategoria / category:
ryby
składniki:
1 ryba
olej do smażenia
1 łyżeczka startego imbiru
0,5 szklanki sosu sojowego
sok z 1 limetki
1 łyżeczka brązowego cukru
1 papryczka chili
pęczek młodej cebulki
przygotowanie:
Przygotować sos: świeży imbir rozdrobnić, wrzucić do garnka, postawić na płycie, wlać sos sojowy, dodać brązowy cukier, posiekane, wypestkowane chili oraz sok z limety.
Wszystko gotować, aż sos zredukuje się o połowę i stanie się gęsty.
Płytę grillową posmarować olejem, rozgrzać ją i położyć na niej rybę w całości.
Piec ok. 5 minut z każdej strony, po czym wyłożyć na talerz, oblać gęstym sosem i posypać posiekaną młodą cebulką.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *