Kategoria / category: |
zupy |
składniki: |
cebula ziemniaki czerwony barwnik z nasion roślin awokado sól, pieprz, starty ser śmietanka cząstki pomidora, bez skórki
|
przygotowanie: |
W garnku dusić cebulę, dodać część obranych ziemniaków, zalać wodą i gotować aż wszystko rozpadnie się. Dodać czerwony barwnik z nasion roślin oraz resztę ziemniaków, wraz z wodą, w której gotowały się. Awokado obrać ze skórki, pokroić w plastry. Zupę doprawić solą, pieprzem, dodać starty ser. Zgasić ogień i wlać śmietankę. Nie gotować! Wlać do talerza. Na wierzchu położyć pokrojone w plastry awokado, paski czerwonej cebuli i cząstki pomidora, bez skórki. |