| Kategoria / category: |
| zupy |
| składniki: |
| cebula ziemniaki czerwony barwnik z nasion roślin awokado sól, pieprz, starty ser śmietanka cząstki pomidora, bez skórki
|
| przygotowanie: |
| W garnku dusić cebulę, dodać część obranych ziemniaków, zalać wodą i gotować aż wszystko rozpadnie się. Dodać czerwony barwnik z nasion roślin oraz resztę ziemniaków, wraz z wodą, w której gotowały się. Awokado obrać ze skórki, pokroić w plastry. Zupę doprawić solą, pieprzem, dodać starty ser. Zgasić ogień i wlać śmietankę. Nie gotować! Wlać do talerza. Na wierzchu położyć pokrojone w plastry awokado, paski czerwonej cebuli i cząstki pomidora, bez skórki. |