Kluski z makiem i orzechami

Kategoria / category:
różne
składniki:
1 kg ziemniaków
ok. 0,5 szklanki mąki
1 jajko
5 łyżek masła
0,5 szklanki maku
0,5 szklanki orzechów
4 łyżki cukru pudru
100 ml śmietanki
szczypta cynamonu
cukier puder do posypania
sól

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Przygotować ciasto:
ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, przepuścić przez praskę.
Wbić jajko, dodać sól, mąkę „ile zabierze”, wyrobić dość twarde ciasto (nie może kleić się).
Deskę posypać mąką, jeszcze chwilę wyrabiać na niej ciasto.
Odrywać po kawałku ciasto , formować wałeczek, kroić w poprzek – jak na kopytka.
Wrzucać ciasto na osolony wrzątek.
Gdy kluski wypłyną, wyjmować je łyżką cedzakową do patelni z roztopionym masłem. Wymieszać.
Na dwóch patelniach rozgrzać masło.
Na jedną wrzucić sparzony, zmielony, wymieszany z cukrem mak.
Podlać odrobiną słodkiej śmietanki, wymieszać.
Na drugą wyłożyć zmielone orzechy z cukrem.
Dodać nieco śmietanki, podgrzewać ok. 2 minuty.
Jedną porcję klusek wrzucić do maku, drugą do orzechów.
Posypać cukrem pudrem.

Organizujecie przyjęcie w domu? Chcielibyście zaprosić znajomych na domówkę, której nigdy nie zapomną?

Nie macie pomysłu, jak sprawić, by wasza impreza była wyjątkowa?
A może chcielibyście zdobyć umiejętność, którą zawsze będzie można się pochwalić?


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.