Kluski z makiem i orzechami

Kategoria / category:
różne
składniki:
1 kg ziemniaków
ok. 0,5 szklanki mąki
1 jajko
5 łyżek masła
0,5 szklanki maku
0,5 szklanki orzechów
4 łyżki cukru pudru
100 ml śmietanki
szczypta cynamonu
cukier puder do posypania
sól

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Przygotować ciasto:
ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać, przepuścić przez praskę.
Wbić jajko, dodać sól, mąkę „ile zabierze”, wyrobić dość twarde ciasto (nie może kleić się).
Deskę posypać mąką, jeszcze chwilę wyrabiać na niej ciasto.
Odrywać po kawałku ciasto , formować wałeczek, kroić w poprzek – jak na kopytka.
Wrzucać ciasto na osolony wrzątek.
Gdy kluski wypłyną, wyjmować je łyżką cedzakową do patelni z roztopionym masłem. Wymieszać.
Na dwóch patelniach rozgrzać masło.
Na jedną wrzucić sparzony, zmielony, wymieszany z cukrem mak.
Podlać odrobiną słodkiej śmietanki, wymieszać.
Na drugą wyłożyć zmielone orzechy z cukrem.
Dodać nieco śmietanki, podgrzewać ok. 2 minuty.
Jedną porcję klusek wrzucić do maku, drugą do orzechów.
Posypać cukrem pudrem.

Jeżeli planujesz zmienić coś w swoim domu - zajrzyj do sklepu Lectus24.pl


Dom to miejsce, w którym spędzamy dużo czasu, dlatego fajnie jest zadbać o tę przestrzeń, tak aby była ona dla nas jak najprzyjemniejsza.
Najprostszym sposobem na udekorowanie wnętrza jest wybór mebli i dodatków, które sprawią, że nabierze ono unikalnego charakteru.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *