| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| 800 g ziemniaków 2 szklanki mąki 1 jajo gałka muszkatołowa 3 łyżki masła 1 szklanka mleka 1 łyżka miodu sól Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać na ciepło i przecisnąć przez praskę. Wbić jajko, dodać mąkę, sól, przyprawić gałką muszkatołową. Wyrobić dość twarde ciasto. Deskę posypać mąką, wyrabiać w dłoniach wałek z ciasta i odcinać na desce kluski. Surowe kluski smażyć w rozgrzanym klarowanym maśle na złoty kolor. Zdejmować z patelni, osączać z nadmiaru tłuszczu. Przygotować sos: |