Knedel szpinakowy

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
300g szpinaku
400g bułki
1 jajko
1/8 l mleka
1 ząbek czosnku
1 cebula
1 łyżka masła
100g mąki
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Zagotować wodę na knedle.
Na patelni dusić na maśle cebulę oraz czosnek.
Świeży szpinak posiekać, mrożony najpierw odcisnąć z wody, potem też posiekać i wrzucić na patelnię. Chwilę posmażyć.
Przygotować ciasto: bułkę pokroić w kostkę, zalać mlekiem, dodać jajko, sól, pieprz (można też dodać gałkę muszkatołową).
Wsypać mąkę (ostrożnie – aby nie za dużo!), wyrabiać ciasto rękoma.
Formować knedle zmoczonymi w wodzie rękoma, układać na mokrej desce.
Wrzątek osolić, wrzucać nań knedle, gotować pod przykryciem jeszcze chwilę po wypłynięciu na powierzchnię.
Wybierać łyżką cedzakową, polać masłem.
Można posypać startym parmezanem lub podawać jako dodatek do mięsa.


Wyposażenie kuchni - zajrzyj do sklepu kuchnioland.pl


Kuchnia to wyjątkowe miejsce w każdym domu. To tam powstaje poranna kawa, niedzielny obiad, pyszne ciasto na deser. Warto, aby podkreślić jej wyjątkowość również za pomocą odpowiednich akcesoriów kuchennych!


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.