Knedel w serwecie

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
5 – 6 – bułek
namoczone białe pieczywo,
0,25 l. – mleka,
100 g – masła,
100 g – szynki z tłuszczykiem surowej – wędzonej,
bułka tarta,
sól


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
3 jajka wbijamy do miski i dodajemy łyżkę masła,
po czym ucieramy na jednolitą masę, odciskamy pieczywo i dodajemy do masy jajecznej i dalej ucieramy na jednolitą masę,
dodajemy bułkę tartą tyle ile zabierze i urabiamy na jednolitą masę,
dodajemy pociętą w paseczki szynką bez skórki i wyrabiamy z knedlem.
bawełnianą ścierkę smarujemy masłem dokładnie i to miejsce obsypujemy bułką tartą (knedel nie przyklei się do serwety)
na nią nakładamy knedel który formujemy na wielkość dużej kluchy,
zawijamy całość ścierką można go obwiązać i wkładamy do garnka z wrzącą wodą
gotujemy, po zagotowaniu wyjmujemy z wody tak by się nie złamał i bardzo dokładnie odcedzamy
odstawimy by się ochłodził
następnie rozwijamy knedel z serwety kroimy go w dość duże plastry,
wkładamy na patelnię i podsmażamy na maśle z obu stron na zloty kolor,
podajemy np. z ozorkami

Organizujecie przyjęcie w domu? Chcielibyście zaprosić znajomych na domówkę, której nigdy nie zapomną?

Nie macie pomysłu, jak sprawić, by wasza impreza była wyjątkowa?
A może chcielibyście zdobyć umiejętność, którą zawsze będzie można się pochwalić?


Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.