Knedel

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
4 bułki
0,5 l mleka
1 jajo
2 żółtka
mąki ile zabierze
sól


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
bułki pokroić w kostkę, polać stopionym masłem.
dodać mleko (koniecznie pełnotłuste), całe jajko i żółtka. wymieszać, posolić.
można dodać różne dodatki, np. szynkę, gałkę muszkatołową, pietruszkę.
odczekać ok. 10 minut, dodać ostrożnie mąkę „ile zabierze”.
wyrobić dokładnie i wyłożyć na wilgotną lnianą ściereczkę.
zwinąć w wałek, końce ściereczki zawiązać nicią kuchenną.
włożyć knedel do wrzącej osolonej wody, gotować ok. 0,5 godziny.
wyjąć, rozwinąć ze ściereczki, przy pomocy nici kroić w plastry.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *