Knedle kukurydziane

Przygotować sos:
rozgrzać masło na patelni, wrzucić drobno posiekaną cebulę, szklić 2 – 3 minuty.
Dorzucić ząbki czosnku i jeszcze 1 minutę smażyć.
Dodać grzyby, od razu posolić, popieprzyć, 5 minut dusić.
Wrzucać knedle na osolony wrzątek, gotować do miękkości.
Do sosu dodać posiekaną natkę pietruszki, zahartowaną, lekko osoloną śmietanę. Zagotować.
Na dno talerza wyłożyć sos, na nim ułożyć knedle.