| Kategoria / category: |
| różne |
| składniki: |
| 4 bułki 1 łyżka masła 1 cebula 100 g szpeku 2 jaja 1 szklanka mąki 1 szklanka mleka sól Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Czerstwą bułkę pokroić w kosteczkę, przełożyć do miski. Wbić do niej jajka, wlać mleko, odstawić do wchłonięcia jajka i mleka przez bułkę. Cebulę poszatkować, podsmażyć na maśle, dodać do bułki. Nieco ostudzić. Dodać szpek i wsypać mąkę. Wyrabiać na gładką masę. Deskę zwilżyć wodą. Wilgotnymi dłońmi formować knedle, układać na desce. Zagotować osoloną wodę. Wrzucać knedle na wrzątek, gotować ok. 10 minut. Odcedzić, wyłożyć na talerz. Podawać jako dodatek do zupy – kremu z niedźwiedziego czosnku, lub polane masłem z bułeczką jako osobne danie. |