Knedle z truskawkami

by Przepis na on in 252 Smak Zillertal
Kategoria / category:
dania główne
składniki:
500 g twarożku
2 jaja
1 szklanka mąki
0,5 kg truskawek
2 łyżki masła
1 szklanka bułki tartej
0,5 szklanki cukru
1 cytryna
sól

Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!
przygotowanie:
Zagotować wodę w garnku, wrzucić truskawki bez szypułek, dodać cukier, pokruszoną wanilię, sok z cytryny.
Gotować ok. 8 minut.
Zdjąć z ognia, odcedzić owoce, przetrzeć je przez sito lub zmiksować.
Chwilę pogotować, aby sos zgęstniał.

Organizujecie przyjęcie w domu? Chcielibyście zaprosić znajomych na domówkę, której nigdy nie zapomną?

Nie macie pomysłu, jak sprawić, by wasza impreza była wyjątkowa?
A może chcielibyście zdobyć umiejętność, którą zawsze będzie można się pochwalić?

Przygotować ciasto:
twaróg o ile jest twardy zmielić, żeby nie było grudek, przełożyć do miski.
Wbić jajka i wsypać mąkę.
Wyrobić gładkie ciasto, odstawić.

Deskę posypać mąką.
Zwilżonymi dłońmi nabierać ciasto, wkładać do środka małe truskawki i formować knedle.
Wrzucać na wrzątek.
Wyjmować po wypłynięciu na powierzchnię.
Rozpuścić masło na patelni, wsypać tartą bułkę, lekko zrumienić.
Na dno talerza nalać sos, na niego kłaść knedle.
Polać je masłem z bułką.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.