| Kategoria / category: |
| dania główne |
| składniki: |
| kotleciki cielęce lub jagnięce bryndza kasza kukurydziana czerwone wino cebula czosnek masło sól pieprz Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| Na osolony wrzątek wrzucić kaszę kukurydzianą, ugotować. Przełożyć do miski, schłodzić. Dodać do niej bryndzę, jajko i szybko wyrobić. Deskę zwilżyć, wyłożyć na nią gorącą masę, uformować i pozostawić do całkowitego stężenia. Przygotować sos: Ostudzoną mamałygę pokroić na plastry, zrumienić je na patelni grillowej, posmarowanej olejem. |