| Kategoria / category: |
| zupy |
| składniki: |
| 600 g brokułów 1,5 l bulionu 8 ząbków czosnku 200 ml śmietanki sól, pieprz 600 g marchwi Potrzebujesz sprawdzonych produktówDelikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach. |
| przygotowanie: |
| wstawić garnek na gaz, wlać oliwę, wrzucić posiekaną w grube kawałki marchewkę. ząbki czosnku obsmażyć na niewielkim ogniu. ugotować wywar jarzynowo – warzywny. wlać wywar do marchwi, dodać obrany, pokrojony w kawałki świeży imbir. gotować, aż marchew da się przetrzeć. do drugiego garnka wlać bulion, wrzucić całe ząbki czosnku i różyczki brokułów gotować, po czym zmiksować, przyprawić solą i pieprzem. wlać do talerza, na wierzchu zrobić kleks ze słodkiej śmietanki. rozgrzać masło w rondlu, zrumienić na nim płatki migdałów. |