Łosoś po senegalsku

Kategoria / category:
ryby
składniki:
3 – 4 kawałki łososia
6 ząbków czosnku
0,5 papryki
1 pęczek natki pietruszki
1,5 łyżeczki ostrej papryki
1 cebula
3 pomidory
3 łyżki pasty pomidorowej
1 l wody
0,5 kg ryżu
2 marchewki
0,25 kapusty
0,5 bakłażana
sól, pieprz


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Pietruszkę, czosnek, paprykę słodką i ostrą zmiksować.
W plastrach łososia zrobić końcem noża otworki, włożyć w nie zmiksowane warzywa.
Na patelni rozgrzać dość dużo oleju, kłaść nań plastry łososia, smażyć.
Cebulę pokroić w plastry, smażyć wraz z pokrojonymi pomidorami na drugiej patelni (na małej ilości oleju).
Dodać pastę pomidorową, dusić dalej, mieszając.
Usmażone ryby zdjąć z patelni a pozostały ze smażenia tłuszcz zlać przez sito do garnka, dodać otrzymaną pastę pomidorowo – cebulową, wlać wodę, zagotować.
Wrzucić pokrojone warzywa (marchew, cebulę, bakłażany, kapustę) do wywaru.
Gotować do miękkości, po czym wyjąć je a w pozostałym wywarze ugotować ryż.
Ugotowany ryż wyłożyć na talerz, pokryć ugotowanymi warzywami, obok położyć plastry łososia.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.