Majadarra (pilaw z soczewicy)

Kategoria / category:
różne
składniki:
soczewica
kaszka bulgur
cebula
czarny kmin (czarnuszka)
naturalny jogurt typu greckiego
oliwa
sól
pieprz

sałatka:
młode liście szpinaku
natka pietruszki
natka kolendry
pomidorki koktajlowe
orzeszki pini
sok z cytryny
oliwa
sól
pieprz


Jeżeli szukasz zdrowych produktów do swojej potrawy - zajrzyj do sklepu agnex.pl


Agnex to niezwykłe miejsce w sieci, gdzie wyborny smak i zdrowie idą ze sobą w parze.
Na agnex.pl znajdziesz wszystko, co zupełnie odmieni twoje spojrzenia na zdrową żywność. Dzięki produktom Agnex przekonasz się, że twoja kuchnia może być nie tylko bardzo smaczna, ale również zdrowa!


Potrzebujesz sprawdzonych produktów


Delikatesy z Natury - sklep ze zdrową żywnością - 5% rabatu na zakupy. Szeroki wybór produktów ekologicznych najwyższej jakości, suplementów diety, kosmetyki naturalne, środki czystości w atrakcyjnych cenach.
Skorzystaj z okazji, wykorzystaj Kupon Rabatowy i zrób zakupy u sprawdzonego Partnera już dziś!


przygotowanie:
Cebulę dość drobno posiekać i zrumienić na oliwie z dodatkiem czarnego mielonego kminu.
Dorzucić przepłukaną na sicie soczewicę, wlać trochę wody, posolić, popieprzyć, gotować do miękkości (ok. 20 min.).
Pod koniec gotowania dodać kaszkę bulgur, przykryć i gotować, aż kaszka wchłonie całą wodę.
Cebulę pokroić w półplastry, zrumienić na oliwie.

Przygotować sałatkę:
do miski wrzucić młode listki szpinaku, posiekaną natkę pietruszki i kolendry, polać sokiem z cytryny.
Dodać pomidorki koktajlowe, sól, pieprz, wymieszać.

Na patelni, bez tłuszczu, zrumienić orzeszki pini.
Pilaw wyłożyć na talerz, obok położyć sałatkę, posypać zrumienionymi orzeszkami pini.
Obłożyć zrumienionymi półplastrami cebuli.

Podawać z naturalnym jogurtem.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.