Makaron z krewetkami

Kategoria / category:
dania główne
składniki:
400 g makaronu
8 krewetek
6 łyżek oliwy
1 mała cebula
3 ząbki czosnku
1 duży pomidor
szczypta cukru
szczypta suszonej bazylii
sól, pieprz
przygotowanie:
Przygotować sos:
oliwę rozgrzać, wrzucić cebulę posiekaną w „piórka” oraz posiekany czosnek,
dusić ok. 1 minutę.
dodać posiekany pomidor, natkę pietruszki, suszoną bazylię, sól morską, cukier i pieprz. Dusić razem.
Wlać oliwę do drugiego garnka, rozgrzać, wrzucić oczyszczone krewetki. Smażyć ok. 1 min., dodać trochę słodkiego wina, dusić.
Połączyć sos z krewetkami, gotować jeszcze razem 1 minutę.
Makaron ugotować w osolonej wodzie, wrzucić do sosu.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *